Making cupcakes ...

Of ze nu om op te eten zijn of om in je bad te laten bruisen, cupcakes zijn hip!

Ze zien er enorm schattig uit, en hoewel we misschien al wat te oud geworden zijn om in een roze glitterjurkje met vleugels rond te huppelen en te zwaaien met een toverstokje kunnen we toch nog een beetje vasthouden aan de nostalgie van toen door suikerzoete cupcakes te maken.

Honestbeauty, die in de wijde omtrek bekend staat om haar onkunde in de keuken, waagde zich aan het cupcake avontuur. ( Ik moet toch IETS maken als hobby, hier ben ik vast niet allergisch aan :p)

Toegeven, de cakes zijn gemaakt met een kant en klare muffinmix *tot zover het idee dat ik ceatief was*, maar het ziet er vrij goed uit voor een eerste keer toch?

Het glazuur is poepsimpel, je neemt gewoon bloemsuiker en mengt met een beetje water en that's it.

Wel opletten dat je maar heel weinig water neemt, want zoals je ziet wordt het al snel te lopend.

Sprinkel de versiering vlak na het glazuur, want eenmaal het glazuur gehard is kan je er niets meer op bevestigen.

Het glazuur wat kleur geven kan je met voedingskleurstof ( in de bakafdeling van de supermarkt te vinden) of je kan ze net als ik wat meer pit geven door ze te kleuren met sterke drank.

Jawel, in de blauwe cupcakes zit Blue Curacao verstopt. ;)

Ik heb het deeg in papieren vormpjes gegoten en zo in de oven gezet, maar zoals je kan zien zijn de cupcakes 'verzakt' doordat het papier het gewicht van het deeg niet kon dragen.

Het is dus de bedoeling dat je een hardere vorm neemt en daarin de cupcakes bakt. Ik heb van die hardere vormen, maar daarin heb ik al zeepjes en bruisballen gemaakt en het lijkt me niet gezond daar nog voeding in te bereiden ( de vormpjes ruiken heel sterk naar zeep en ik krijg die geur er niet uit)

Volgende keer worden ze vast beter!

Hebben jullie al eens cupcakes gemaakt?